TreFarine
Via Gulli, 4, 95131 Catania CT

3450224290

COCKTAILS

GIN TONIC 8€

GIN, ACQUA TONICA, FETTINA DI LIMONE/LIME

GIN LEMON 8€

GIN, LEMONSODA, FETTINA DI LIMONE/LIME

VODKA TONIC 8€

VODKA, TONICA, FETTINA DI LIMONE/LIME

VODKA LEMON 8€

VODKA, LEMONSODA, FETTINA DI LIMONE/LIME

APEROL SPRITZ 8€

APEROL, PROSECCO BRUT, TONICA, FETTINA D'ARANCIA

CAMPARI SPRITZ 8€

BITTER CAMPARI, PROSECCO BRUT, TONICA, FETTINA D'ARANCIA

SPRITZ SICILIANO 8€

LIMONCELLO, PROSECCO BRUT, SCIROPPO FIORI DI SAMBUCO, TONICA, FETTINA DI LIMONE

SPRITZ BIANCO 8€

VERMOUTH BIANCO, PROSECCO BRUT, TONICA

HUGO SPRITZ 8€

SCIROPPO AI FIORI DI SAMBUCO, PROSECCO BRUT, FOGLIE DI MENTA

NEGRONI CLASSICO 8€

GIN, BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, FETTINA D'ARANCIA

AMERICANO 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, ANGOSTURA, SODA, FETTINA D'ARANCIA

NEGRONI SBAGLIATO 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, PROSECCO BRUT

NEGRONI BIANCO 8€

GIN, VERMOUTH BIANCO, BITTER BIANCO, FETTINA D'ARANCIA/LIMONE

BOULEVARDIER 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, WHISKY, FETTINA D'ARANCIA

BOULEVARDIER HONEY 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, WHISKYHONEY, FETTINA D'ARANCIA

CUBA LIBRE 8€

RUM CHIARO, SUCCO DI LIME, COCA-COLA

MOJITO 8€

RUM CHIARO, ACQUA TONICA, LIME, ZUCCHERO DI CANNA, FOGLIE DI MENTA

MOSCOW MULE 8€

VODKA, LIME, GINGER BEER

MANHATTAN 8€

VERMOUTH ROSSO, WHISKY, ANGOSTURA

TAGLIERI

TAGLIERE FORMAGGI 18€

ACCOMPAGNATO DA CONFETTURE

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI 20€

ACCOMPAGNATO DA CONFETTURE E MIELE

TAGLIERE CON FRITTI 26€

SALUMI, FORMAGGI, MOZZARELLINE PANATE*, VERDURE PASTELLATE*, CONFETTURE

TAGLIERE APERICENA 37€

SALUMI, FORMAGGI, FRITTI*, 2 MINI PIZZE A SCELTA, 2 COCKTAILS A SCELTA

BRUSCHETTE

CLASSICA 4€

POMODORO PICCADILLY, OLIO EVO, AGLIO, BASILICO

MARGHERITA 7€

CAPULIATO DI POMODORI SECCHI, STRACCIATELLA, PESTO DI BASILICO, OLIO EVO

PISTACCHIO 7€

PHILADELPHIA, PESTO DI PISTACCHIO, PISTACCHI INTERI

AGRUMI 7€

STRACCIATELLA, PESTO DI AGRUMI SICILIANI, MIELE

ALICI 7€

STRACCIATELLA, ALICI, MENTA, LIME

4 GUSTI 7€

IL MIX DELLE NOSTRE BRUSCHETTE MARGHERITA, PISTACCHIO, AGRUMI E ALICI

FRITTI

MISTO FRITTO* 9€

JALAPEÑO, MOZZARELLINE PANATE, PATATINE, ACCOMPAGNATO DA SALSA AGRODOLCE

VERDURE PASTELLATE* 7€

ACCOMPAGNATE DA PATATE FRESCHE CON BUCCIA

PATATE FRESCHE AL PISTACCHIO 6€

PISTACCHIO, CHEDDAR FUSO

PATATE DOLCI FRESCHE PISTACCHIO E CHEDDAR FUSO 6€

PISTACCHIO, CHEDDAR FUSO

PATATE FRESCHE CON BUCCIA ALLA GRICIA 7€

CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE, PEPE

PATATE FRESCHE CON BUCCIA FRITTE 5€

PATATE DOLCI FRESCHE 5€

PRIMI PIATTI

RAVIOLI AL PISTACCHIO 15€

RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA, PESTO DI PISTACCHIO, STRACCIATELLA, GAMBERO ROSSO*, FARINA DI PISTACCHIO

GNOCCHI AL PISTACCHIO IN PIZZABUCKET 14€

GNOCCHI, BACON, CIPOLLA, PESTO DI PISTACCHIO, BURRATA RIPIENA DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

GNOCCHI ALLA SORRENTINA IN PIZZABUCKET 11€

GNOCCHI, PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, BURRATA, OLIO EVO, BASILICO, PARMIGIANO

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CACIO E PEPE 13€

SPAGHETTII FRESCHI, PECORINO ROMANO DOP, PEPE

PACCHERI ALLA CARBONARA 13€

PACCHERI FRESCHI, CARBO CREMA CON PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE DI MAIALE NERO DEI NEBRODI

SPAGHETTI ALLA CHITARRA ALLA GRICIA 13€

SPAGHETTII FRESCHI, PECORINO ROMANO DOP, PEPE, GUANCIALE DI MAIALE NERO DEI NEBRODI

PACCHERI AI FUNGHI PORCINI 13€

PACCHERI FRESCHI, CREMA DI PORCINI*, STRACCIATELLA, SCAMORZA AFFUMICATA, FUNGHI PORCINI*, GUANCIALE DI MAIALE NERO DEI NEBRODI

RAVIOLI AL RAGÙ 13€

RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA, RAGÙ, SFONDUTA DI PARMIGGIANO

PANINI

EASY 13€

HAMBURGER DI MANZO 200GR, ICEBERG, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, BACON FRITTO, CHEDDAR, ACCOMPAGNATO DA PATATE FRESCHE CON BUCCIA

CARBONARA 14€

HAMBURGER DI MANZO 200GR, CARBO CREMA CON PECORINO ROMANO DOP, ZUCCHINA FRITTA, GUANCIALE FRITTO, CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, SCAGLIE DI PECORINO ROMANO DOP, ACCOMPAGNATO DA PATATE FRESCHE CON BUCCIA

PISTACCHIO 15€

HAMBURGER DI MANZO 200GR, POMODORINI CONFIT, CREMA DI PATATE AL PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, PISTACCHI INTERI, ACCOMPAGNATO DA PATATE FRESCHE CON BUCCIA

VEGETARIANO 13€

BURGER VEGETARIANO A BASE PEPERONI E FAGIOLI, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, CACIOTTA FUSA, SALSA AGRODOLCE, ACCOMPAGNATO DA PATATE DOLCI

POLLO CROCCANTE 14€

COTOLETTA DI POLLO PANATA, COLESLAW DI ICEBERG AL LIME, PATATE AL FORNO, CACIOTTA FUSA, MAIONESE AL LIME, ACCOMPAGNATO DA VERDURE PASTELLATE

CATANIA FOOD PORN 15€

HAMBURGER DI MANZO 200GR, POMODORINI CONFIT, MELANZANA PANATA FRITTA, CACIOTTA FUSA, CREMA DI DATTERINO GIALLO E PISTACCHIO, PISTACCHI INTERI, ACCOMPAGNATO DA PATATE FRESCHE CON BUCCIA

INSALATONE

FRESCA 12€

POLLO ALLA GRIGLIA, CAROTE, POMODORO PICCADILLY, AVOCADO, FIOR DI LATTE, INSALATA MISTA, ACCOMPAGNATA DA FOCACCINE

CRUDO E BUFALA 12€

PROSCIUTTO CRUDO SICILIANO, BUFALA A CRUDO, POMODORO PICCADILLY, PESTO DI BASILICO, SCAGLIE DI GRANA, SCAGLIE DI MANDORLE, ACCOMPAGNATA DA FOCACCINE

SICILIANA 12€

FILETTI DI TONNO, RUCOLA, POMODORO PICCADILLY, CIPOLLA ROSSA A CRUDO, FIOR DI LATTE, RICOTTA SALATA, ACCOMPAGNATA DA FOCACCINE

PIZZA BURGER

PISTACCHIOSO 13€

BASE: CREMA DI PISTACCHIO, CIPOLLA, SALSICCIA

TOP: CRUDO SICILIANO, BURRATA RIPIENA DI PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

PISTACCHIOSO XXL 20€

BASE: CREMA DI PISTACCHIO, CIPOLLA, SALSICCIA

INTERMEZZO: CRUDO SICILIANO, STRACCIATELLA, CREMA DI PISTACCHIO

2° STRATO: PESTO DI PISTACCHIO, SCAMORZA, SALSICCIA, PISTACCHI INTERI

TOP: CRUDO SICILIANO, BURRATA RIPIENA DI PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

CARBONARA 2.0 12€

BASE: CARBO CREMA, GUANCIALE, FIOR DI LATTE

TOP: UOVO FRITTO, FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP

VULCANICO 12€

BASE: PHILADELPHIA, HARISSA, SALAME PICCANTE

TOP: SALAME PICCANTE, BURRATA, SALSA BBQ

GRICIA 12€

BASE: CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, PEPE, GUANCIALE, FIOR DI LATTE

TOP: CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE

PIZZE TRADIZIONALI

MARGHERITA 8€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO

MARGHERITA GIALLA 9€

PASSATA DI DATTERINO GIALLO, FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO

NORMA 8€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, MELANZANE FRITTE, RICOTTA SALATA, BASILICO, OLIO EVO

CAPRICCIOSA 9€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, FUNGHI, PROSCIUTTO, UOVO, OLIO EVO

PARMIGIANA 2.0 10€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, CREMA DI MELANZANE, PROSCIUTTO, UOVO, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

TONNATA 10€

FIOR DI LATTE, TONNO, CIPOLLA, OLIO EVO, LIME

PICCANTE 11€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, NDUJA, CIPOLLA, OLIVE, SALAME PICCANTE, OLIO EVO, STRACCIATELLA

VEGETARIANA 9.5€

FIOR DI LATTE, FUNGHI, MELANZANE GRIGLIATE, ZUCCHINE GRIGLIATE, POMODORO PICCADILLY, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

5 FORMAGGI 11€

FIOR DI LATTE, PEPATO FRESCO, GORGONZOLA, PECORINO ROMANO DOP, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

RUCOLETTA 11€

FIOR DI LATTE, RUCOLA, POMODORO PICCADILLY, CRUDO SICILIANO, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

PIZZE SPECIALI

ROSA 15€

PASSATA DI DATTERINO GIALLO, CIPOLLA, CRUDO SICILIANO, BUFALA A CRUDO, BASILICO, BURRATA

BRESAOLA 16€

FIOR DI LATTE, STRACCETTI DI BRESAOLA, BURRATA AFFUMICATA, GLASSA DI ACETO BALSAMICO

PISTACCHIOSA 16€

FIOR DI LATTE, MORTADELLA DI SUINO NERO DEI NEBRODI, BURRATA RIPIENA AL PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, PISTACCHI INTERI, FARINA DI PISTACCHIO

PORCHETTA 16€

FIOR DI LATTE, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, PORCHETTA, PATATE AL FORNO, FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP

PIZZA DANI 16€

STRACCIATELLA E PESTO DI PISTACCHIO, CRUDO SICILIANO, BURRATA RIPIENA AL PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO, PISTACCHI INTERI

TANA DEL LUPO 16€

CREMA DI FUNGHI PORCINI*, GUANCIALE, FUNGHI PORCINI*, CIPOLLA, SCAGLIE DI GRANA, MIELE

PRINCIPESSA 16€

CREMA DI MELANZANE E SCAMORZA, GUANCIALE FRITTO, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, NOCI, BURRATA AFFUMICATA, SCAGLIE DI GRANA

CARBONARA 15€

FIOR DI LATTE, PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE, CARBO CREMA CON PECORINO ROMANO DOP

LA FEDE 15€

SCAMORZA, FIOR DI LATTE, GUANCIALE FRITTO, STRACCIATELLA, MIELE, CIPOLLA CROCCANTE

PHILADELPHIA 15€

FIOR DI LATTE, PORCHETTA, PHILADELPHIA AL PISTACCHIO, PATATE DOLCI, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

RICORDO 15€

RAGÙ, POLPETTE DI MANZO, MOZZARELLINE DI BUFALA, SFONDUTA DI PARMIGGIANO, BASILICO, OLIO EVO

PROVOLA E LIME 14€

MOZZARELLA, PROVOLA, LIME, NOCI, BASILICO, OLIO EVO

INCONTRI 16€

FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, MELANZANE FRITTE, CAPULIATO DI POMODORI SECCHI, SCAGLIE DI GRANA, BASILICO, OLIO EVO

RUCOLA E SPECK 16€

FIOR DI LATTE, RUCOLA, SPECK, CREMA DI RICOTTA E NOCI, NOCI INTERE, BASILICO, OLIO EVO

ESTIVA 15€

CREMA DI ZUCCHINE CON MENTA E LIME, FIOR DI LATTE, TONNO, POMODORINI CONFIT, SCAGLIE DI GRANA, MENTA, OLIO EVO

ACCIUGHE 13€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, ACCIUGHE, POMODORINI CONFIT, BASILICO, OLIO EVO

PATATE E PROVOLA 14€

FIOR DI LATTE, PROVOLA, PATATE AL FORNO, SPECK, SFONDUTA DI PARMIGGIANO, PEPE, BASILICO, OLIO EVO

BEVANDE

ACQUA NATURALE 1LT 2.50€

ACQUA FRIZZANTE 1LT 2.50€

COCACOLA 33CL 3.50€

COCACOLA 1LT 5.50€

POLARA 33CL 3.50€

BIRRE

MESSINA 50CL 5€

CRISTALLI DI SALE

ICHNUSA 50CL 5€

NON FILTRATA

BIRRA DELLO STRETTO 33CL 3.50€

FRANZISKANER WEISS ROSSA 50CL 5€

FRANZISKANER DUNKEL 50CL 5€

BIRRE ARTIGIANALI

REAL MALTO QUEEN 33CL 7€

REAL MALTO BRUGGIA 33CL 7€

SIKELIA 50CL 9€

LISA 33CL 6.5€

LAGER NON FILTRATA

MALEDETTA 33CL 6.5€

BELGIAN ALE

REALE 33CL 6.50€

INDIA PALE ALE

BIRRE ALLA SPINA

FRANZISKANER WEISS 50CL 6.5€

STELLA ARTOIS 40CL 6€

LEFFE ROUGE 33CL 6€

VINI

NERO D’AVOLA 25€

SICILIA DOC - ROSSO

FRAPPATO 25€

TERRE SICILIANE I.G.P. - ROSSO

NERELLO MASCALESE 25€

TERRE SICILIANE I.G.P. - ROSSO

PASSO DELLE MULE 25€

NERO D'AVOLA

ROCENO 20€

INZOLIA

ROCENO 20€

GRILLO

AGROTYS 32€

FRAPPATO DOC

IANÒ 32€

NERO D'AVOLA DOC

DAKRI 32€

CERASUOLO DI VITTORIO DOCGO

PROSECCO 20€

CALICE DI VINO 4.5€

NERO D'AVOLA / GRILLO / INZOLIA

GRAPPE

GRAPPA 903 5€

SICILIA DOC - ROSSO

GRAPPA CASTAGNER 5€

BARRICATA

GRAPPA CASTAGNER 6€

CILIEGIO RISERVA

GRAPPA CASTAGNER 7€

INVECCHIATA 3 ANNI

AMARI

CAFFÈ 1.50€

JAGERMEISTER 4€

AMARO DEL CAPO 4€

UNICUM 4€

UNNI M'AFFISSU 4€

AMARO AMARA 5€

AVERNA 4€

PETRUS 4€

MONTENEGRO 4€

LIMONCELLO 4€

DOLCI

CUORE CALDO 5€

CIOCCOLATO FONDENTE

CUORE CALDO 6€

PISTACCHIO

TORTA ORO VERDE 5.50€

PISTACCHIO

TORTA COOKIES AND CARAMEL 5.50€

TORTA TIRAMISÙ 5.50€

TORTA AL LIMONE 5.50€

CHEESECAKE 5.50€

VARI GUSTI

SERVIZI

GIRO PIZZA (MINIMO 10 PERSONE) 26€

TAGLIO TORTA 1€

DIRITTO DI TAPPO 10€

COPERTO 3.00€

ALLERGENI

I CIBI E LE BEVANDE PRODOTTI, VENDUTI E SOMMINISTRATI IN QUESTO LOCALE POSSONO CONTENERE I SEGUENTI ALLERGENI:

1) CEREALI CONTENENTI GLUTINE COME GRANO, SEGALE, ORZO AVENA, FARRO, KAMUT E I LORO CEPPI DERIVATI E I PRODOTTI DERIVATI

2) CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI

3) UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA

4) PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE

5) ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI

6) SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA

7) LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)

8) FRUTTA A GUSCIO COME MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI E I LORO PRODOTTI

9) SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO

10) SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE

11) SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO

12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10 MG/KG O 10 MG/LITRO IN TERMINI DI ANIDRIDE SOLFO ROSA TOTALE

13) LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI

14) MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI

NOTE

I PRODOTTI CON L'ASTERISCO ( * ) POSSONO AVERE DEGLI INGREDIENTI SURGELATI