TreFarine
Via Gulli, 4, 95131 Catania CT

3450224290

COCKTAILS

GIN TONIC 8€

GIN, ACQUA TONICA, FETTINA DI LIMONE/LIME

GIN LEMON 8€

GIN, LEMONSODA, FETTINA DI LIMONE/LIME

VODKA TONIC 8€

VODKA, TONICA, FETTINA DI LIMONE/LIME

VODKA LEMON 8€

VODKA, LEMONSODA, FETTINA DI LIMONE/LIME

APEROL SPRITZ 8€

APEROL, PROSECCO BRUT, TONICA, FETTINA D'ARANCIA

CAMPARI SPRITZ 8€

BITTER CAMPARI, PROSECCO BRUT, TONICA, FETTINA D'ARANCIA

SPRITZ SICILIANO 8€

LIMONCELLO, PROSECCO BRUT, SCIROPPO FIORI DI SAMBUCO, TONICA, FETTINA DI LIMONE

SPRITZ BIANCO 8€

VERMOUTH BIANCO, PROSECCO BRUT, TONICA

HUGO SPRITZ 8€

SCIROPPO AI FIORI DI SAMBUCO, PROSECCO BRUT, FOGLIE DI MENTA

NEGRONI CLASSICO 8€

GIN, BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, FETTINA D'ARANCIA

AMERICANO 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, ANGOSTURA, SODA, FETTINA D'ARANCIA

NEGRONI SBAGLIATO 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, PROSECCO BRUT

NEGRONI BIANCO 8€

GIN, VERMOUTH BIANCO, BITTER BIANCO, FETTINA D'ARANCIA/LIMONE

BOULEVARDIER 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, WHISKY, FETTINA D'ARANCIA

BOULEVARDIER HONEY 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, WHISKYHONEY, FETTINA D'ARANCIA

CUBA LIBRE 8€

RUM CHIARO, SUCCO DI LIME, COCA-COLA

MOJITO 8€

RUM CHIARO, ACQUA TONICA, LIME, ZUCCHERO DI CANNA, FOGLIE DI MENTA

MOSCOW MULE 8€

VODKA, LIME, GINGER BEER

MANHATTAN 8€

VERMOUTH ROSSO, WHISKY, ANGOSTURA

TAGLIERI

TAGLIERE FORMAGGI 18€

ACCOMPAGNATO DA CONFETTURE

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI 20€

ACCOMPAGNATO DA CONFETTURE E MIELE

TAGLIERE CON FRITTI 26€

SALUMI, FORMAGGI, MOZZARELLINE PANATE*, VERDURE PASTELLATE*, CONFETTURE

TAGLIERE APERICENA 38€

SALUMI, FORMAGGI, FRITTI*, 2 MINI PIZZE A SCELTA, 2 COCKTAILS A SCELTA

BRUSCHETTE

CLASSICA 5.50€

POMODORO PICCADILLY, OLIO EVO, AGLIO, BASILICO

MARGHERITA 7€

CAPULIATO DI POMODORI SECCHI, STRACCIATELLA, PESTO DI BASILICO, OLIO EVO

PISTACCHIO 7€

PHILADELPHIA, PROSCIUTTO COTTO SELEZIONATO, PESTO DI PISTACCHIO, PISTACCHI INTERI

AGRUMI 7€

STRACCIATELLA, PESTO DI AGRUMI SICILIANI, MIELE

ALICI 7€

STRACCIATELLA, ALICI, MENTA, LIME

NEBRODI 7€

LARDO DI SUINO NERO DEI NEBRODI, NOCI, MIELE, PEPE NERO

4 GUSTI 7€

IL MIX DELLE NOSTRE BRUSCHETTE MARGHERITA, PISTACCHIO, AGRUMI E ALICI

FRITTI

MISTO FRITTO* 9€

JALAPEÑO, MOZZARELLINE PANATE, PATATINE, ACCOMPAGNATO DA SALSA AGRODOLCE

VERDURE PASTELLATE* 7€

ACCOMPAGNATE DA PATATE FRESCHE CON BUCCIA

PATATE FRESCHE AL PISTACCHIO 6.50€

PISTACCHIO, CHEDDAR FUSO

PATATE DOLCI FRESCHE PISTACCHIO E CHEDDAR FUSO 7€

PISTACCHIO, CHEDDAR FUSO

PATATE FRESCHE CON BUCCIA ALLA GRICIA 7€

CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE, PEPE

PATATE FRESCHE CON BUCCIA FRITTE 5.50€

PATATE DOLCI FRESCHE 6€

PRIMI PIATTI

RAVIOLI AL PISTACCHIO 15€

RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA, PESTO DI PISTACCHIO, STRACCIATELLA, GAMBERO ROSSO*, FARINA DI PISTACCHIO

GNOCCHI AL PISTACCHIO IN PIZZABUCKET 15€

GNOCCHI, BACON, CIPOLLA, PESTO DI PISTACCHIO, BURRATA RIPIENA DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

GNOCCHI ALLA SORRENTINA IN PIZZABUCKET 13€

GNOCCHI, PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, BURRATA, OLIO EVO, BASILICO, PARMIGIANO

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CACIO E PEPE 14€

SPAGHETTI FRESCHI, PECORINO ROMANO DOP, PEPE

PACCHERI ALLA CARBONARA 14€

PACCHERI FRESCHI, CARBO CREMA CON PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE DI MAIALE NERO DEI NEBRODI

SPAGHETTI ALLA CHITARRA ALLA GRICIA 14€

SPAGHETTI FRESCHI, PECORINO ROMANO DOP, PEPE, GUANCIALE DI MAIALE NERO DEI NEBRODI

PACCHERI AI FUNGHI PORCINI 14€

PACCHERI FRESCHI, CREMA DI PORCINI*, STRACCIATELLA, SCAMORZA AFFUMICATA, FUNGHI PORCINI*, GUANCIALE DI MAIALE NERO DEI NEBRODI

RAVIOLI AL RAGÙ 14€

RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA, RAGÙ, FONDUTA DI PARMIGIANO

PANINI

EASY 13€

HAMBURGER DI MANZO 200GR, ICEBERG, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, BACON FRITTO, CHEDDAR, ACCOMPAGNATO DA PATATE FRESCHE CON BUCCIA

CARBONARA 14€

HAMBURGER DI MANZO 200GR, CARBO CREMA CON PECORINO ROMANO DOP, ZUCCHINA FRITTA, GUANCIALE FRITTO, CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, SCAGLIE DI PECORINO ROMANO DOP, ACCOMPAGNATO DA PATATE FRESCHE CON BUCCIA

PISTACCHIO 15€

HAMBURGER DI MANZO 200GR, POMODORINI CONFIT, CREMA DI PATATE AL PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, ACCOMPAGNATO DA PATATE FRESCHE CON BUCCIA

VEGETARIANO 13€

BURGER VEGETARIANO A BASE PEPERONI E FAGIOLI, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, CACIOTTA FUSA, SALSA AGRODOLCE, ACCOMPAGNATO DA PATATE DOLCI

POLLO CROCCANTE 14€

COTOLETTA DI POLLO PANATA, COLESLAW DI ICEBERG AL LIME, PATATE AL FORNO, CACIOTTA FUSA, MAIONESE AL LIME, ACCOMPAGNATO DA VERDURE PASTELLATE

CATANIA FOOD PORN 15€

HAMBURGER DI MANZO 200GR, POMODORINI CONFIT, MELANZANA PANATA FRITTA, CACIOTTA FUSA, CREMA DI DATTERINO GIALLO E PISTACCHIO, ACCOMPAGNATO DA PATATE FRESCHE CON BUCCIA

INSALATONE

FRESCA 13€

POLLO ALLA GRIGLIA, CAROTE, POMODORO PICCADILLY, AVOCADO, FIOR DI LATTE, INSALATA MISTA, ACCOMPAGNATA DA FOCACCINE

CRUDO E BUFALA 14€

PROSCIUTTO CRUDO SICILIANO, BUFALA A CRUDO, POMODORO PICCADILLY, PESTO DI BASILICO, SCAGLIE DI GRANA, SCAGLIE DI MANDORLE, ACCOMPAGNATA DA FOCACCINE

SICILIANA 13€

FILETTI DI TONNO, RUCOLA, POMODORO PICCADILLY, CIPOLLA ROSSA A CRUDO, FIOR DI LATTE, RICOTTA SALATA, ACCOMPAGNATA DA FOCACCINE

PIZZA BURGER

PISTACCHIOSO 14€

BASE: CREMA DI PISTACCHIO, CIPOLLA, SALSICCIA

TOP: CRUDO SICILIANO, BURRATA RIPIENA DI PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

PISTACCHIOSO XXL 20€

BASE: CREMA DI PISTACCHIO, CIPOLLA, SALSICCIA

INTERMEZZO: CRUDO SICILIANO, STRACCIATELLA, CREMA DI PISTACCHIO

2° STRATO: PESTO DI PISTACCHIO, SCAMORZA, SALSICCIA

TOP: CRUDO SICILIANO, BURRATA RIPIENA DI PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

CARBONARA 2.0 13€

BASE: CARBO CREMA, GUANCIALE, FIOR DI LATTE

TOP: UOVO FRITTO, FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP

VULCANICO 13€

BASE: PHILADELPHIA, HARISSA, SALAME PICCANTE

TOP: SALAME PICCANTE, BURRATA, SALSA BBQ

GRICIA 13€

BASE: CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, PEPE, GUANCIALE, FIOR DI LATTE

TOP: CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE

PIZZE TRADIZIONALI

MARGHERITA 9€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO

MARGHERITA GIALLA 10€

PASSATA DI DATTERINO GIALLO, FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO

NORMA 10€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, MELANZANE FRITTE, RICOTTA SALATA, BASILICO, OLIO EVO

CAPRICCIOSA 11€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, FUNGHI, PROSCIUTTO, UOVO, OLIO EVO

PARMIGIANA 2.0 12€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, CREMA DI MELANZANE, PROSCIUTTO, UOVO, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

TONNATA 12€

FIOR DI LATTE, TONNO, CIPOLLA, OLIO EVO, LIME

PICCANTE 13€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, NDUJA, CIPOLLA, OLIVE, SALAME PICCANTE, OLIO EVO, STRACCIATELLA

VEGETARIANA 11€

FIOR DI LATTE, FUNGHI, MELANZANE GRIGLIATE, ZUCCHINE GRIGLIATE, POMODORO PICCADILLY, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

5 FORMAGGI 12€

FIOR DI LATTE, PEPATO FRESCO, GORGONZOLA, PECORINO ROMANO DOP, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

RUCOLETTA 13€

FIOR DI LATTE, RUCOLA, POMODORO PICCADILLY, CRUDO SICILIANO, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

PIZZE SPECIALI

ROSA 15€

PASSATA DI DATTERINO GIALLO, CIPOLLA, CRUDO SICILIANO, BUFALA A CRUDO, BASILICO, BURRATA

BRESAOLA 16€

FIOR DI LATTE, STRACCETTI DI BRESAOLA, BURRATA AFFUMICATA, GLASSA DI ACETO BALSAMICO

PISTACCHIOSA 16€

FIOR DI LATTE, MORTADELLA DI SUINO NERO DEI NEBRODI, BURRATA RIPIENA AL PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

PORCHETTA 16€

FIOR DI LATTE, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, PORCHETTA, PATATE AL FORNO, FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP

PIZZA DANI 16€

STRACCIATELLA E PESTO DI PISTACCHIO, CRUDO SICILIANO, BURRATA RIPIENA AL PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

TANA DEL LUPO 16€

CREMA DI FUNGHI PORCINI*, GUANCIALE, FUNGHI PORCINI*, CIPOLLA, SCAGLIE DI GRANA, MIELE

PRINCIPESSA 16€

CREMA DI MELANZANE E SCAMORZA, GUANCIALE FRITTO, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, NOCI, BURRATA AFFUMICATA, SCAGLIE DI GRANA

CARBONARA 15€

FIOR DI LATTE, PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE, CARBO CREMA CON PECORINO ROMANO DOP

LA FEDE 15€

SCAMORZA, FIOR DI LATTE, GUANCIALE FRITTO, STRACCIATELLA, MIELE, CIPOLLA CROCCANTE

PHILADELPHIA 16€

FIOR DI LATTE, PORCHETTA, PHILADELPHIA AL PISTACCHIO, PATATE DOLCI, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

RICORDO 15€

RAGÙ, POLPETTE DI MANZO, MOZZARELLINE DI BUFALA, SFONDUTA DI PARMIGIANO, BASILICO, OLIO EVO

PROVOLA E LIME 14€

MOZZARELLA, PROVOLA, LIME, NOCI, BASILICO, OLIO EVO

INCONTRI 16€

FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, MELANZANE FRITTE, CAPULIATO DI POMODORI SECCHI, SCAGLIE DI GRANA, BASILICO, OLIO EVO

RUCOLA E SPECK 16€

FIOR DI LATTE, RUCOLA, SPECK, CREMA DI RICOTTA E NOCI, NOCI INTERE, BASILICO, OLIO EVO

ESTIVA 15€

CREMA DI ZUCCHINE CON MENTA E LIME, FIOR DI LATTE, TONNO, POMODORINI CONFIT, SCAGLIE DI GRANA, MENTA, OLIO EVO

ACCIUGHE 13€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, ACCIUGHE, POMODORINI CONFIT, BASILICO, OLIO EVO

PATATE E PROVOLA 15€

FIOR DI LATTE, PROVOLA, PATATE AL FORNO, SPECK, SFONDUTA DI PARMIGIANO, PEPE, BASILICO, OLIO EVO

BEVANDE

ACQUA NATURALE 1LT 2.50€

ACQUA FRIZZANTE 1LT 2.50€

COCACOLA 33CL 3.50€

SPRITE 33CL 3.50€

FANTA 33CL 3.50€

CHINOTTO 33CL 3.50€

LEMONSODA 33CL 3.50€

ACQUA TONICA 33CL 3.50€

BIRRE IN BOTTIGLIA

BIRRA DELLO STRETTO 33CL 4.50€

THERESIANER PREMIUM LAGER 33CL 5.50€

THERESIANER PREMIUM PILS 33CL 5.50€

THERESIANER WIT NON FILTRATA 33CL 5.50€

THERESIANER VIENNA 33CL 5.50€

THERESIANER INDIAN PALE ALE NON FILTRATA 33CL 5.50€

THERESIANER PALE ALE 33CL 5.50€

THERESIANER STRONG ALE 33CL 6.00€

BIRRE ALLA SPINA

FRANZISKANER WEISS 50CL 7€

BUD 40CL 6€

BUD 50CL 7€

LEFFE ROUGE 33CL 6.50€

VINI

NERO D’AVOLA 25€

SICILIA D.O.C. - ROSSO

FRAPPATO 25€

TERRE SICILIANE I.G.P. - ROSSO

NERELLO MASCALESE 25€

TERRE SICILIANE I.G.P. - ROSSO

ETNA BIANCO 27€

ETNA ROSSO 27€

AGROTYS 32€

FRAPPATO D.O.C.

IANÒ 32€

NERO D'AVOLA D.O.C.

DAKRI 32€

CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G.

ROCENO 24€

GRILLO

ROCENO 24€

INSOLIA

PROSECCO 22€

CALICE DI VINO 5€

NERO D'AVOLA / GRILLO / INZOLIA

GRAPPE

GRAPPA 903 5€

GRAPPA CASTAGNER 6€

BARRICATA

GRAPPA CASTAGNER 6.50€

CILIEGIO RISERVA

GRAPPA CASTAGNER 7€

INVECCHIATA 3 ANNI

AMARI

CAFFÈ 2€

JAGERMEISTER 5€

AMARO DEL CAPO 5€

UNICUM 5€

UNNI M'AFFISSU 5€

AMARO AMARA 5€

AVERNA 5€

PETRUS 5€

MONTENEGRO 5€

FRAGRANTIA 6€

JEFFERSON 6€

LIMONCELLO 5€

DOLCI

CUORE CALDO 5.50€

CIOCCOLATO FONDENTE

CUORE CALDO 6€

PISTACCHIO

CUORE CALDO 6€

KINDER BUENO

TIRAMISÙ HOME MADE 6€

CHEESECAKE HOME MADE 6€

SERVIZI

GIRO PIZZA (MINIMO 10 PERSONE) 26€

TAGLIO TORTA 1€

DIRITTO DI TAPPO 10€

COPERTO 3.00€

ALLERGENI

I CIBI E LE BEVANDE PRODOTTI, VENDUTI E SOMMINISTRATI IN QUESTO LOCALE POSSONO CONTENERE I SEGUENTI ALLERGENI:

1) CEREALI CONTENENTI GLUTINE COME GRANO, SEGALE, ORZO AVENA, FARRO, KAMUT E I LORO CEPPI DERIVATI E I PRODOTTI DERIVATI

2) CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI

3) UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA

4) PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE

5) ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI

6) SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA

7) LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)

8) FRUTTA A GUSCIO COME MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI E I LORO PRODOTTI

9) SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO

10) SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE

11) SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO

12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10 MG/KG O 10 MG/LITRO IN TERMINI DI ANIDRIDE SOLFO ROSA TOTALE

13) LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI

14) MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI

NOTE

I PRODOTTI CON L'ASTERISCO ( * ) POSSONO AVERE DEGLI INGREDIENTI SURGELATI