TreFarine
Via Gulli, 4, 95131 Catania CT

3450224290

COCKTAILS

GIN TONIC 8€

GIN, ACQUA TONICA, FETTINA DI LIMONE/LIME

GIN LEMON 8€

GIN, LEMONSODA, FETTINA DI LIMONE/LIME

VODKA TONIC 8€

VODKA, TONICA, FETTINA DI LIMONE/LIME

VODKA LEMON 8€

VODKA, LEMONSODA, FETTINA DI LIMONE/LIME

APEROL SPRITZ 8€

APEROL, PROSECCO BRUT, TONICA, FETTINA D'ARANCIA

CAMPARI SPRITZ 8€

BITTER CAMPARI, PROSECCO BRUT, TONICA, FETTINA D'ARANCIA

SPRITZ SICILIANO 8€

LIMONCELLO, PROSECCO BRUT, SCIROPPO FIORI DI SAMBUCO, TONICA, FETTINA DI LIMONE

SPRITZ BIANCO 8€

VERMOUTH BIANCO, PROSECCO BRUT, TONICA

HUGO SPRITZ 8€

SCIROPPO AI FIORI DI SAMBUCO, PROSECCO BRUT, FOGLIE DI MENTA

NEGRONI CLASSICO 8€

GIN, BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, FETTINA D'ARANCIA

AMERICANO 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, ANGOSTURA, SODA, FETTINA D'ARANCIA

NEGRONI SBAGLIATO 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, PROSECCO BRUT

NEGRONI BIANCO 8€

GIN, VERMOUTH BIANCO, BITTER BIANCO, FETTINA D'ARANCIA/LIMONE

BOULEVARDIER 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, WHISKY, FETTINA D'ARANCIA

BOULEVARDIER HONEY 8€

BITTER CAMPARI, VERMOUTH ROSSO, WHISKYHONEY, FETTINA D'ARANCIA

CUBA LIBRE 8€

RUM CHIARO, SUCCO DI LIME, COCA-COLA

MOJITO 8€

RUM CHIARO, ACQUA TONICA, LIME, ZUCCHERO DI CANNA, FOGLIE DI MENTA

MOSCOW MULE 8€

VODKA, LIME, GINGER BEER

MANHATTAN 8€

VERMOUTH ROSSO, WHISKY, ANGOSTURA

STARTERS

BRUSCHETTA CLASSICA 4PZ 4€

POMODORO PICCADILLY, OLIO EVO, AGLIO, BASILICO

BRUSCHETTA MARGHERITA 4PZ 7€

CAPULIATO DI POMODORI SECCHI, STRACCIATELLA, PESTO DI BASILICO, OLIO EVO

BRUSCHETTA PISTACCHIO 4PZ 7€

PEPATO FRESCO, PESTO DI PISTACCHIO, GRANELLA DI PISTACCHIO

BRUSCHETTA AGRUMI 4PZ 7€

STRACCIATELLA, PESTO DI AGRUMI SICILIANI, MIELE

FRITTI

PATATE FRESCHE FRITTE X2 5€

PATATE DOLCI X2 5€

PATATE FRESCHE FRITTE PISTACCHIO E CHEDDAR FUSO X2 6€

PISTACCHIO, CHEDDAR FUSO

PATATE DOLCI PISTACCHIO E CHEDDAR FUSO X2 6€

PISTACCHIO, CHEDDAR FUSO

PATATE FRESCHE FRITTE ALLA GRICIA X2 7€

MISTO FRITTO* X2 7€

PEPITE IN PANKO 8€

POLPETTINE DI MANZO PANATE AL PANKO, FONDUTA DI SCAMORZA AFFUMICATA, CREMA DI CIPOLLA CARAMELLATA

TAGLIERI

TAGLIERE FORMAGGI X1 12€

ACCOMPAGNATO DA CONFETTURE

TAGLIERE FORMAGGI X2 18€

ACCOMPAGNATO DA CONFETTURE

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI X1 15€

ACCOMPAGNATO DA CONFETTURE E MIELE

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI X2 20€

ACCOMPAGNATO DA CONFETTURE E MIELE

TAGLIERE APERITIVO X2 26€

SALUMI, FORMAGGI, MOZZARELLE IN CARROZZA*, VERDURE PASTELLATE*, CONFETTURE

TAGLIERE APERITIVO + MINI PIZZE X2 30€

SALUMI, FORMAGGI, MOZZARELLE IN CARROZZA*, VERDURE PASTELLATE*, CONFETTURE, DUE MINI PIZZE A SCELTA

ACCOMPAGNA I NOSTRI TAGLIERI CON UN COCKTAIL O UN CALICE DI VINO

GNOCCHI

PISTACCHIO 14€

GNOCCHI, BACON, CIPOLLA, CREMA DI PISTACCHIO, BURRATA RIPIENA DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

SORRENTINA 11€

GNOCCHI, PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, BURRATA, OLIO EVO, BASILICO, PARMIGIANO

CACIO E PEPE 13€

GNOCCHI, PECORINO ROMANO DOP, PEPE

CARBONARA 13€

GNOCCHI, CARBO CREMA CON PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE DI MAIALE NERO DEI NEBRODI

GRICIA 13€

PECORINO ROMANO DOP, PEPE, GUANCIALE DI MAIALE NERO DEI NEBRODI

PORCINI 13€

CREMA DI PORCINI*, STRACCIATELLA, SCAMORZA AFFUMICATA, FUNGHI PORCINI

PIZZA BURGER SMALL

PISTACCHIOSO 13€

BASE: CREMA DI PISTACCHIO, CIPOLLA, SALSICCIA

TOP: CRUDO SICILIANO, BURRATA RIPIENA DI PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

CARBONARA 2.0 11€

BASE: CARBO CREMA, GUANCIALE, FIOR DI LATTE

TOP: UOVO FRITTO, FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP

VULCANICO 12€

BASE: PHILADELPHIA, HARISSA, SALAME PICCANTE

TOP: SALAME PICCANTE, BURRATA, SALSA BBQ

CROCCHETTOSO 12€

BASE: FIOR DI LATTE, CHEDDAR, CROCCHETTE*, BACON

TOP: BACON, CROCCHETTE*, SALSA CHEDDAR, CIPOLLA CROCCANTE

GRICIA 12€

BASE: CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, PEPE, GUANCIALE, FIOR DI LATTE

TOP: CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE

PIZZA BURGER XXL

PISTACCHIOSO 20€

BASE: CREMA DI PISTACCHIO, CIPOLLA, SALSICCIA

INTERMEZZO: CRUDO SICILIANO, STRACCIATELLA, CREMA DI PISTACCHIO

2° STRATO: PESTO DI PISTACCHIO, SCAMORZA, SALSICCIA, PISTACCHI INTERI

TOP: CRUDO SICILIANO, BURRATA RIPIENA DI PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

CARBONARA 2.0 18€

BASE: CARBO CREMA, GUANCIALE, FIOR DI LATTE

INTERMEZZO: FRITTATA, GUANCIALE, FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP

2° STRATO: CARBO CREMA, FIOR DI LATTE

TOP: UOVO FRITTO, FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE

VULCANICO 19€

BASE: PHILADELPHIA, HARISSA, SALAME PICCANTE

INTERMEZZO: SALSICCIA, SCAMORZA AFFUMICATA, SALSA BBQ

2° STRATO: STRACCIATELLA, HARISSA, SALAME PICCANTE

TOP: SALAME PICCANTE, BURRATA, SALSA BBQ

CROCCHETTOSO 19€

BASE: FIOR DI LATTE, CHEDDAR, CROCCHETTE*, BACON

INTERMEZZO: BACON, SALSA CHEDDAR

2° STRATO: FIOR DI LATTE, CHEDDAR, BACON

TOP: BACON, CROCCHETTE*, SALSA CHEDDAR, CIPOLLA CROCCANTE

GRICIA 19€

BASE: CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, PEPE, GUANCIALE, FIOR DI LATTE

INTERMEZZO: GUANCIALE FRITTO

2° STRATO: CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, PEPE, GUANCIALE, FIOR DI LATTE

TOP: CREMA DI PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE

PIZZE TRADIZIONALI

MARGHERITA 8€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO

MARGHERITA GIALLA 9€

PASSATA DI DATTERINO GIALLO, FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO

NORMA 8€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, MELANZANE FRITTE, RICOTTA SALATA, BASILICO, OLIO EVO

CAPRICCIOSA 9€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, FUNGHI, PROSCIUTTO, UOVO, OLIO EVO

PARMIGIANA 2.0 10€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, FIOR DI LATTE, CREMA DI MELANZANE, PROSCIUTTO, UOVO, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

TONNATA 10€

FIOR DI LATTE, TONNO, CIPOLLA, OLIO EVO, LIME

PICCANTE 11€

PASSATA DI POMODORO SICCAGNO, NDUJA, CIPOLLA, OLIVE, SALAME PICCANTE, OLIO EVO, STRACCIATELLA

VEGETARIANA 9.5€

FIOR DI LATTE, FUNGHI, MELANZANE GRIGLIATE, ZUCCHINE GRIGLIATE, POMODORO PICCADILLY, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

5 FORMAGGI 11€

FIOR DI LATTE, PEPATO FRESCO, SCAMORZA, PECORINO ROMANO DOP, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

RUCOLETTA 11€

FIOR DI LATTE, RUCOLA, POMODORO PICCADILLY, CRUDO SICILIANO, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO

PIZZE SPECIALI

SALSICCIA E FRIARIELLI 11€

SCAMORZA, FRIARIELLI, SALSICCIA

CROCCHETTA 14€

FIOR DI LATTE, CHEDDAR, BACON, CROCCHETTE*, SALSA CHEDDAR

ROSA 15€

PASSATA DI DATTERINO GIALLO, CIPOLLA, CRUDO SICILIANO, BUFALA A CRUDO, BASILICO, BURRATA

BRESAOLA 16€

FIOR DI LATTE, STRACCETTI DI BRESAOLA, BURRATA AFFUMICATA, GLASSA DI ACETO BALSAMICO

PORCINA 16€

SCAMORZA, NOCI, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO, STRACCIATELLA, FUNGHI PORCINI*

PISTACCHIOSA 16€

CREMA DI PISTACCHIO, MORTADELLA DI SUINO NERO DEI NEBRODI, BURRATA RIPIENA AL PISTACCHIO, PISTACCHI INTERI

PORCHETTA 16€

FIOR DI LATTE, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, PORCHETTA, PATATE AL FORNO, FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP

PIZZA DANI 16€

STRACCIATELLA E PESTO DI PISTACCHIO, CRUDO SICILIANO, BURRATA RIPIENA AL PISTACCHIO, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO, PISTACCHI INTERI

TANA DEL LUPO 16€

CREMA DI FUNGHI PORCINI*, GUANCIALE, FUNGHI PORCINI*, CIPOLLA, SCAGLIE DI GRANA, MIELE

PRINCIPESSA 16€

CREMA DI MELANZANE E SCAMORZA, GUANCIALE FRITTO, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, NOCI, BURRATA AFFUMICATA, SCAGLIE DI GRANA

CARBONARA 15€

FIOR DI LATTE, PECORINO ROMANO DOP, GUANCIALE, CARBO CREMA CON PECORINO ROMANO DOP

LA FEDE 15€

SCAMORZA, FIOR DI LATTE, GUANCIALE FRITTO, STRACCIATELLA, MIELE, CIPOLLA CROCCANTE

PHILADELPHIA 15€

FIOR DI LATTE, PORCHETTA, PHILADELPHIA AL PISTACCHIO, PATATE DOLCI, PESTO DI PISTACCHIO, FARINA DI PISTACCHIO

BEVANDE

ACQUA NATURALE 1LT 2.50€

SAN BENEDETTO

ACQUA FRIZZANTE 1LT 2.50€

LETE

COCACOLA 33CL 3.50€

CLASSICA

ZERO

COCACOLA 1LT 5.50€

POLARA 33CL 3.50€

GASSOSA

ARANCIATA

CHINOTTO

BIRRE

MESSINA 50CL 5€

CRISTALLI DI SALE

ICHNUSA 50CL 5€

NON FILTRATA

BIRRA DELLO STRETTO 33CL 3.50€

FRANZISKANER WEISS ROSSA 50CL 5€

FRANZISKANER DUNKEL 50CL 5€

BIRRE ARTIGIANALI

REAL MALTO QUEEN 33CL 7€

REAL MALTO BRUGGIA 33CL 7€

SIKELIA 50CL 9€

LISA 33CL 6.5€

LAGER NON FILTRATA

MALEDETTA 33CL 6.5€

BELGIAN ALE

REALE 33CL 6.50€

INDIA PALE ALE

BIRRE ALLA SPINA

FRANZISKANER WEISS 50CL 6.5€

STELLA ARTOIS 40CL 6€

LEFFE ROUGE 33CL 6€

VINI

NERO D’AVOLA 25€

SICILIA DOC - ROSSO

FRAPPATO 25€

TERRE SICILIANE I.G.P. - ROSSO

NERELLO MASCALESE 25€

TERRE SICILIANE I.G.P. - ROSSO

PASSO DELLE MULE 25€

NERO D'AVOLA

ROCENO 20€

INZOLIA

ROCENO 20€

GRILLO

AGROTYS 32€

FRAPPATO DOC

IANÒ 32€

NERO D'AVOLA DOC

DAKRI 32€

CERASUOLO DI VITTORIO DOCGO

PROSECCO 20€

CALICE DI VINO 4.5€

NERO D'AVOLA / GRILLO / INZOLIA

GRAPPE

GRAPPA 903 5€

SICILIA DOC - ROSSO

GRAPPA CASTAGNER 5€

BARRICATA

GRAPPA CASTAGNER 6€

CILIEGIO RISERVA

GRAPPA CASTAGNER 7€

INVECCHIATA 3 ANNI

AMARI

CAFFÈ 1.50€

JAGERMEISTER 4€

AMARO DEL CAPO 4€

UNICUM 4€

UNNI M'AFFISSU 4€

AMARO AMARA 5€

AVERNA 4€

PETRUS 4€

MONTENEGRO 4€

LIMONCELLO 4€

DOLCI

CUORE CALDO 5€

CIOCCOLATO FONDENTE

CUORE CALDO 6€

PISTACCHIO

TORTA ORO VERDE 5.50€

PISTACCHIO

TORTA COOKIES AND CARAMEL 5.50€

TORTA TIRAMISÙ 5.50€

TORTA AL LIMONE 5.50€

CHEESECAKE 5.50€

VARI GUSTI

SERVIZI

GIRO PIZZA (MINIMO 10 PERSONE) 26€

ESCLUSO WEEKEND. ESCLUSO BEVANDE

TAGLIO TORTA 1€

COPERTO 2.50€

ALLERGENI

I CIBI E LE BEVANDE PRODOTTI, VENDUTI E SOMMINISTRATI IN QUESTO LOCALE POSSONO CONTENERE I SEGUENTI ALLERGENI:

1) CEREALI CONTENENTI GLUTINE COME GRANO, SEGALE, ORZO AVENA, FARRO, KAMUT E I LORO CEPPI DERIVATI E I PRODOTTI DERIVATI

2) CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI

3) UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA

4) PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE

5) ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI

6) SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA

7) LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)

8) FRUTTA A GUSCIO COME MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI E I LORO PRODOTTI

9) SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO

10) SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE

11) SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO

12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10 MG/KG O 10 MG/LITRO IN TERMINI DI ANIDRIDE SOLFO ROSA TOTALE

13) LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI

14) MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI